|
|
Spaanse Visschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1ui,1 teentje knoflook,olijfolie,1theelp:paprikapoeder,500gr:gezeefde tomaten,zout,peper,500gr:kabeljauw,50gr:belegenkaas,12 olijven.
Voorbereiding:
Pel en snipper de ui en de knoflook.
Verwarm de oven op 180 graden voor.
Bereidingswijze:
Doe olie in een steelpan en fruit de ui en knoflook.Roer de paprikapoeder en 1dl:water erdoor en de gezeefde tomaten en laat de saus aan de kook komen.Breng de saus op smaak met zout en peper.Doe de helft van de saus in de ingevette ovenschaal,en leg hierop de vis dan de rest van de saus erover,bedek het met kaas.
Laat de vis in het midden van de oven in ca:30min: gaar worden.
|
|
|